GRILL INFRAROSSI ABERDEEN GAS

Grill "Aberdeen" è il grill professionale a infrarossi con cottura dall'alto, dotato di griglia di cottura regolabile in altezza.

E' stato studiato appositamente per le cucine dei grandi ristoranti.

Si può posizionare sul suo tavolo o, a muro, con le proprie staffe.

Occorre meno di 1 mq di appoggio per avere un grill dalle grandi potenzialità

Tre bruciatori per grigliare senza sosta, due controlli per ottimizzare i consumi, che rendono semplice ed immediata la cottura di grandi pezzature di carne.

Il controllo dei bruciatori, suddiviso su tre aree, permette di evitare inutili sprechi di energia.

Come ogni Grill, anche "Aberdeen" è interamente costruito in acciaio inox 304 e le sue griglie e accessori di cottura sono interamente smontabili per agevolarne il lavaggio in lavastoviglie.

Con i suoi 3 bruciatori ceramici ha una superficie di cottura attiva doppia.

Caratteristiche tecniche GAS:

Dimensioni in mm             L 965 x P 705 x H 666

Struttura                             Acciaio Inox 304

Alimentazione                    metano o GPL

Griglia cottura                    estraibile e regolabile in altezza

Pronto alla cottura             4 minuti

Accensione                         piezoelettrica

Vasca raccogli olio             estraibile

Bruciatore                           3 ad infrarossi

Temperatura                        850°C

Consumi                              1380 g/ora 21 kW

Peso                                     106 kg

Certificazione                      CE

Dotazione *                           tubo gas 150cm, regolatore pressione

Dimensione griglia in mm   L 682 x P 474