GRILL INFRAROSSI HIGHLANDER
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GRILL INFRAROSSI HIGHLANDER

Noleggio
60 mesi € 108,35/mese

Grill "highlander" è una griglia professionale infrarossi, con cottura dall'alto, dotata di griglia di cottura regolabile di altezza per gestire al meglio pezzature e tempi di cottura.


Pronta all'utilizzo in soli 4 minuti
, con tutta la potenza dei suoi raggi infrarossi, riduce i tempi di cottura rispetto ai sistemi tradizionali, esaltando il gusto e la genuinità e preservando sia il sapore degli alimenti che le loro proprietà nutritive.

La rapida scottatura sigilla i liquidi all'interno degli alimenti, evitando cali di peso causati dalla disidratazione.

Interamente realizzata in acciaio aisi 304 griglie e piani di lavoro si possono comodamente smontare per una pulizia semplice e accurata in lavastoviglie.

DISPONIBILE IN DUE VERSIONI:

- ELETTRICO

- GAS

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Grill "highlander" è una griglia professionale infrarossi, con cottura dall'alto, dotata di griglia di cottura regolabile di altezza per gestire al meglio pezzature e tempi di cottura.
Pronta all'utilizzo in pochi minuti, non necessita di lunghi pre riscaldamenti, ottimizzando tempi e consumi.

Grazie alle lampade al quarzo, IL Grill riproduce l'effetto di una griglia alla brace ma senza fiamme senza fumo e senza cattivi odori.

Grill highlander, con tutta la potenza dei suoi raggi infrarossi, riduce i tempi di cottura rispetto ai sistemi tradizionali, esaltando il gusto e la genuinità e preservando sia il sapore degli alimenti che le loro proprietà nutritive.


La rapida scottatura 
sigilla i liquidi all'interno degli alimenti, evitando cali di peso causati dalla disidratazione.

Interamente realizzata in acciaio aisi 304 griglie e piani di lavoro si possono comodamente smontare per una pulizia semplice e accurata in lavastoviglie.

Caratteristiche tecniche ELETTRICO:

Dimensioni in mm             L 660 x P 622 x H 584

Struttura                             Acciaio Inox 304

Alimentazione                    elettrica

Griglia cottura                    estraibile e regolabile in altezza

Pronto alla cottura             4 minuti

Accensione                         2 interruttori

Vasca raccogli olio             estraibile

Bruciatore                           5 al quarzo

Temperatura                        850°C

Consumi                              2,4 kW / 3,6 KW / 6KW

Peso                                     48 kg

Certificazione                      CE

Dotazione *                           cavo siliconico trifase pentapolare

Dimensione griglia in mm   L 387 x P 374

Caratteristiche tecniche GAS:

Dimensioni in mm             L 660 x P 622 x H 584

Struttura                             Acciaio Inox 304

Alimentazione                    metano o GPL

Griglia cottura                    estraibile e regolabile in altezza

Pronto alla cottura             4 minuti

Accensione                         piezoelettrica

Vasca raccogli olio             estraibile

Bruciatore                           1 ad infrarossi

Temperatura                        850°C

Consumi                              460 g/ora 7 kW

Peso                                     48 kg

Certificazione                      CE

Dotazione *                           tubo gas 150cm, regolatore pressione

Dimensione griglia in mm   L 387 x P 374

GRILL INFRAROSSI HIGHLANDER
Scheda tecnica
Noleggio
60 mesi € 108,35/mese

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